Fleur de sel de Guérande au Poivre noir biologique.
La fleur de sel excelle dans l'accompagnement des plats gastronomiques. Ces fins cristaux naissent à la surface de l'eau lors d'une forte évaporation de celle-ci en début d'après-midi. Le paludier la récolte délicatement à la surface du cristallisoir à l'aide d'une lousse. Outre son intérêt nutritionnel , la fleur de sel préserve les qualités aromatiques des aliments qu'elle accompagne.
Artisans du sel vous propose une fleur de sel de Guérande de grande qualité, mélangée avec du poivre noir afin d'accompagner vos viandes et poissons les plus fins.
Poids net: 100g.
Composition: Fleur de sel de Guérande 95%, Poivre noir fraîchement moulu 5% (les plantes et épices sont issus de l'agriculture biologique).